大陈鸿源·牛肉馆

牛油拌饭开创者

广受浙中本土新中产阶层好评，首创至今累计售出份+

大陈鸿源牛肉馆正式成立于年，是创始人陈津军开创性推出的以专注做地道牛油拌饭为主的平价牛肉品牌。大陈鸿源牛肉馆秉持“把好今天这一关，做好当下这道菜”的理念，致力于牛油拌饭的年轻化创新，打造与时俱进的时尚品类餐饮，累计售出超过份+。在餐饮消费升级化、品质化的今天，大陈鸿源牛肉馆用料极其讲究，只选用浙中地区青山绿水下、大口呼吸清新空气、大口吃草长大的土黄牛和安哥斯牛，每天一头，在太阳升起之前活宰，直接配送到店后进入烹饪环节，拒绝冷冻，确保新鲜健康。

“十年匠心，只为一份好牛肉”

创始人陈津军开创性推出的以专注做地道牛油拌饭为主的平价牛肉品牌。

“这辈子只为做好牛肉这件事”

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