文/和君咨询酒水事业部高级咨询师张令

新冠肺炎对中国的经济带来了不小的冲击，酒水行业作为中国经济发展重要的产业力量，受到的影响不言而喻。基于当下疫情对于宏观经济的影响及内外部环境的不确定性，和君咨询酒水事业部做了大量深入的研究与对比分析，发现在人类发展的历史进程中，对消费方式与生活习惯的改变，除了基础经济与消费信心这两大指标的提升外，其中尤为重要还有重大突发事件，比如03年“非典”，催生互联网发展的开端，新生的互联网经济摆脱了地域性销售限制，“人-货-场”的关系发生了无边界化的转变！本轮“疫情”更让互联网化的程度加深！

酒水行业作为传统产业，本身存在着互联网化的诟病，但本次“疫情”让酒水行业真正意识到“互联网+”的重要性！酒水行业如何向“互联网化”转型，我们给出五大应对之策。

应对一：凭借线上办公软件，实现内部组织管理网络化。“疫情”限制了员工的行为能力，但“线上”会议平台的完善，可以有效的提升公司内部员工的沟通效率。未来企业内部组织管理形态会发生新的转变。“疫情”之后，酒水行业会建立精准的“云办公”体系，从而实现内部的沟通机制、工作跟踪机制、结果反馈机制的效率创新与管理运营成本的降低。

应对二：凭借互联网工具，实现企业场景化体验。酒水行业文化落地，除了产品、宣传等信息的传导，最直观的方式是现场感受，但由于地域的碎片化，并不是每一位消费者能现场亲临。线上场景化体验的优势就是让酒企的文化与品牌传导更加便捷，通过互联网技术建立远程的回厂游体验，实现窖池酒库、酿酒工艺、品牌历史、厂区参观、酒礼文化、文化演绎、直播销售等一体化的场景体验。

应对三：凭借区域型O2O/外卖配送平台，实现C端的到达率。“疫情”促使消费者的行为受限，移动互联网平台成为家庭购物的主要途径，更多消费者经历过此次的体验式服务后，消费比重必定会进一步增大。因此在疫情过后，与当地O2O平台或者外卖配送平台合作，作为增加家庭消费以及场景消费及时到达的一个重要途径，作为传统渠道的一个重要补充。

应对四：凭借新媒体工具，实现线上销售场景的多元化。酒水行业与线上平台会实现多元化交互，首先，更加重视线上电商平台的建设，比如在淘宝、京东等综合性电商平台开设旗舰店、与酒仙网、等垂直型电商平台的合作会更加频繁。其次，抖音、快手、B站、小红书等图文、直播、短视频平台的营销融合，利用新媒体构建新营销场景，凭借核心KOL、内容营销等给与消费者种草，实现销售转化。

应对五：凭借新媒体工具，实现线上宣传的多元化、精准化。“疫情”让电话和