名品速递在海的另一端，会有些什么样
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各位观众大大们好！这里是你们的带路君！ 今天我们要去海上丝绸之路看一看 带路君 观众大大们准备好和带路君一起“发船”了吗？ 然后就来到了——千岛之国 一起来看一下印度尼西亚会带来 哪些好东西吧！ Indonesia 本期主题 印度尼西亚 印度尼西亚共和国，简称印尼，是东南亚国家，首都为雅加达。印尼与巴布亚新几内亚、东帝汶和马来西亚等国家相接。 印尼由约个岛屿组成，是马来群岛的一部分，也是全世界最大的群岛国家，疆域横跨亚洲及大洋洲，别称“千岛之国”，也是多火山多地震的国家。面积较大的岛屿有加里曼丹岛、苏门答腊岛、伊里安岛、苏拉威西岛和爪哇岛。 带路君 那么印度尼西亚能有些什么好东西呢？？ KopiLuwak 吃瓜群众 带路君，这啥玩意啊？听也没听说过啊？？ 莫慌 待我把它翻成中文 Kopi（印尼语，咖啡），Luwak是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物。所以KopiLuwak连起来就是麝香猫咖啡的意思，就是俗称的“猫屎咖啡”。 来自带路君的科普 猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，而麝香猫最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，也是世界上最昂贵的粪便。经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。麝香猫在很多地区都有所分布，但能产出猫屎咖啡的，只有印尼麝香猫。 麝香猫就是这种萌萌的生物啦~~ 那么怎么简单快速地在现场众多的印尼咖啡里寻找出麝香猫咖啡呢？ 锁定Luwak这个单词 比如这样的： 图片由参展企业PT.KAPALAPIGLOBAL提供 突然简单 当然了猫屎咖啡一般性会在包装盒上面印上可爱的麝香猫的，不过最好还是问一下或者在印尼人的展台里品尝一下，再考虑入手哦~ 好喝 其他印尼咖啡 图片由参展企业BALINICOFFEE提供 咖啡文化在印尼，就像茶文化在中国，源远流长，博大精深。咖啡对印尼人来说，不仅仅是杯子里面的黑色粉末，更是一种文化和生活方式。在印尼，到处都是喝咖啡的人：开车奔波的司机，空闲时聚在一起喝咖啡；熬夜加班的白领，必喝咖啡来提神；经商谈判的生意人，见面前先得上杯咖啡把气氛烘托起来。 除了高档的猫屎咖啡以外，其他的速溶咖啡，黑白咖啡，浓咖啡等也是印尼特产哦。 图片由参展企业BalancopInvestmentLtd提供 欢迎各位观众大大们来现场购买品尝~ 燕窝 吃瓜群众 带路君，那么多年了我还是没有搞明白，燕窝到底是个啥？ 好，我这就来科普！ 来自带路君的科普 燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。 然后我们吃的就是这样的东东： 图片由参展企业湖南龙皇长寿标实业有限公司提供 （其实就是某种鸟儿的房子） 燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真，所以鉴别燕窝首先要分出真假，再分品类，定档次。 图片由参展企业KALIMANTANNESTCO.LTD.提供 带路君 那么怎么样才能鉴别出好燕窝呢？ 1看产地 金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量，出产地工业发达，粉尘等杂质越多，空气污染严重出产的燕窝越黑，产地雨水及森林覆盖面积越高，出产的燕窝越好，品质越高。 2 看“发头” 发头，汉语词汇，是指燕窝在浸透后，在重量上与干身时的差异，倍数越大，即“发头”越好。 其实就是吸水性啦！ 3 看颜色 以颜色天然、无泥沙及青苔等杂质为佳品。如燕窝过份雪白，表示可能曾经被漂白，会大大降低燕窝的营养，还会对身体造成伤害。 4 看是否干爽 以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。 5 看形状 燕窝以船形或匙羹形最受欢迎。如果燕子筑巢在两幅墙角的位置，燕窝的形状就会成为三角形状，营养价值完全一样。宽度大的燕盏级数较高，天然的燕盏才是真正的燕窝。 图片由参展企业上海燕姿堂食品有限公司提供 带路君 印尼的两大特产就先介绍到这里，有兴趣的观众大大可以来现场挑选哦~ 此外，印尼领馆也会在现场展示并推介印尼文化、旅游等，千万不要错过！ 快用赞把带路君淹没吧！ 恭喜获得隐藏成就：《不仅可以吃，还很好吃！》 点击原文，抢先免费预登记哦~ 带路君赞赏 |
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