年10月15日上午，踏着和煦的阳光，级植物科学院园艺系老师们和辅导员曾光老师带领着同学们抵达了通化快大人参产业园。

最先映入大家眼帘的是一座巨大而又憨态可掬的人参娃娃像。它可爱有趣的造型使不少同学对人参越发好奇，于是我们怀着这种探索的兴奋，在产业相关负责人的引导下走进了产业园内。

在贴心的工作人员为我们送上了热腾腾的人参咖啡后，我们细嗅着这独特浓的香气，以沙盘为产业园蓝本，听负责人将通化人参的历史与发展娓娓道来。

通化快大人参产业园位于通化聚鑫经济开发区，园区计划总投资20亿元，占地亩，于年开始建设，年开始运营。主要从事人参种植，人参系列产品研发，人参食品、化妆品生产，人参原料及人参产品检验检测服务，人参商贸，人参仓储生产，人参原料及人参产物流服务，人参产业中小企业孵化中心，孵化中心，人参旅游文化展示等生产经营活动。

园区的展示区陈列了数不胜数的人参加工产品，例如人参咖啡、人参片、人参洗衣液和人参皂等与我们生活息息相关、密不可分的人参产品。这同样也提醒了我们，人参产业的参与人员们都在试图将人参物尽其用，完善产业链。

据了解，该企业计划通过三至五年的努力，在政府的扶持下，不断斟酌，定好位，求认同，树影响，快聚集，速成长，把快大人参市场培育成中国人参产业及东北道地中小药材产品的集散经营中心、产业发展人才集聚的研发创新创业中心、产业标准市场引领中心名企汇聚名牌盛出中心，实现树立中国人梦品牌国际化的行业愿景。这些远大理想自然离不开国家的扶持，年国家为推动农业蓬勃发展，通过政策利益促进农业工程建设，使农业现代化道路更加稳定。国家将投入数亿资金支持这4个农业项目：①农业产业园②田园综合体③产业融合示范园④一、二、三产业示范先导区。也就是说，企业在未来的某一天，的确能真正建立起一个优质特色的中国行业品牌，达到当时设立的目标。

随后，负责人直接将我们领入人参市场体验了一番，而一直犹抱琵琶半遮面的人参也展现在大家面前。他们或是热闹拥挤，或是鹤立鸡群，总之都千姿百态，甚至妖娆婀娜，长须缠绕，静静睡在不同的容器里。

“人形品绝贵，闻说可长生”，赞美的便是人参，它作为东北三宝之首，被誉为“百草之王”，具有极高的药用价值，乃中药里的大人物。产业园里的人参市场上大多是林下参、园参、家参，其中林下参最为优秀。林下参即人为地把园参的种子撒播到自然环境中任其生长，不采取其余人为干预，在10多年后收取的半野生山参。

负责人带我们到人参售卖店前，让我们亲手去感受人参、触碰人参。她告诉我们根据采收后的鲜活程度，我们可以将人参大致分成鲜活人参和干人参。鲜参贮存方式一般是①冰箱保存②沙内保存，干参耐贮性高，只需注意杀菌驱虫，低温干燥等简单条件。而辨别人参真假，既要看清“五形”（即须、芦、皮、纹、体），又要识别“六体”（即灵、笨、老、嫩、横、顺）。

我们一路沿着宽长的售卖摊，边记录着各色植物药材，边在形形色色的人参模样里收获乐趣。快大人参产业园完整的运行机构为我们上了一节生动深刻的另类园艺课程，我们既纷纷为人参的生长而惊叹，学习着近在眼前的丰富知识，也不忘这个神奇的植物背后凝聚了无数创业者和科技工作者们的拼搏奋斗，从而在其中领会到园艺工作者们朴素又璀璨的精神。

撰稿人

石文文

图片提供人

李斌