在中国医药史上，使用人参的历史十分久远。早在战国时代，良医扁鹊对人参药性和疗效已有了解;秦汉时代《神农本草经》将其列为药中上品。明代着名中医学者龚居中在《四百味歌扩》中列为第一条:""人参味甘，大补元气,止渴生津,调营养卫""。

人参为五加科，人参属植物，通常所说的人参是指其干燥根。吉林长白山野山参以其形美、质坚硬，断面皮部显裂隙，形成层明显，气微香，味微苦且甘被誉为人参中珍品。

吉林长白人参以其“补五脏、安精神、定魂魄、除邪气、止惊悸，明目开心益志，久服轻身延年”的神奇功效，被誉为百草之王，稀世珍宝，民间称人参为长白山上三宝之首。

产地环境

吉林省长白山区自然条件优越，属北温带大陆季节气候，四季分明，且开发历史短，人为破坏轻，大部分野生源仍保持着很好的生态平衡。长白山区由于土壤肥沃，气候条件适宜，所生产的野山参质地饱满、坚实、皮色褐黄、有效成分含量高，为野山参中的极品。

人工种植的人参主要分布在吉林省内长白山区的白山、通化、延边、吉林四个地区的14个主产县（市），平均单产3.1千克/平方米，最高单产达6千克/平方米。长白山野山参

吉林长白山人参之所以具有较高的品质，是因为这里具有优越的自然环境。

地理特征

吉林省的长白山是欧亚大陆北半部最具有代表性的典型自然综合体，是世界上少有的“物种基因库”和“天然博物馆”。据统计，这里生存着多种高等植物，栖息着50种兽类、多种鸟类、50种鱼类以及多种昆虫。长白山是松花江、图们江和鸭绿江的发源地。年，长白山保护区加入国际生物圈保护区网，被列为世界自然保留地。吉林省长白山最高处海拔米，最低点在图们江口处，海拔在5米以下。吉林省长白山区溪流众多，河谷狭窄，山坡陡峭，山脉常与河谷盆地相间分布。山脉走向多呈东北西南向，山岭大部分由花岗岩组成。山脉海拔在至米之间，地理环境十分独特。

气候特点

吉林长白山区四季分明，年极端最高气温曾达到40.6℃，一般积温在℃左右。长白山区的大部分地区无霜期短，平均日照时数在小时左右，长白山区平均降水量为至毫米，非常适宜人参的生长。

植被特点

吉林省森林占地面积达.56公顷，占全省土地面积的%，这些林地有着显著的地形地貌特征，它是由长白山熔岩高原山地、敦化熔岩山地等东部山地，低山丘陵、河谷平原等中部丘陵地、松嫩平原、双辽平原等三大区系构成。主要森林土壤有山地苔原土、山地生草森林土、棕色针叶、暗棕色森林土、黑土、黑钙土、白浆土、沼泽土等15类22个亚类。

吉林省是人参的故乡，长白山森林中阴凉、湿润、肥沃的腐殖质土层、散射的阳光，给人参生长提供了得天独厚的条件。长白山区的温度、水分、植被、坡度、土壤等自然条件非常适合人参的生长。

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